大学生の鬱な日々

料理をしばしば作ります。時に国際政治 野菜栽培 どうかお手柔らかに

2019-07-09から1日間の記事一覧

「ブロッコリーとツナのオイルパスタ」

私がしばしば口にするパスタ。美味い、簡単 満足度120パーセント。今回はそのレシピを紹介していく。 <一人分> パスタ80g 塩適量 オリーブオイル適量 ニンニク一片 (鷹の爪1本) 玉ねぎ1/4個 トマト(中玉)1個 ツナ缶1個 ブロッコリーはお好きなだけどうぞ 1.…

「THEボンゴレ」

誰もが好むボンゴレ。 ボンゴレって美味しいですよね。 アサリのダシはたまらない。酒蒸しは勿論、スープにしても麺でもどう使っても美味くなる。ただ一つだけ欠点がありそれは塩抜きが必要であることだ。陳列されている熊本県産アサリを、スーパーで手に取…

「カツ丼」

揚げたてのカツを、そのまま食わずに丼にしてしまう贅沢さ。なんて事だ。昼間からひたすらに今日の夜ご飯は何を食おうか、で頭の中は飽和状態。肉を食おうとは決めていた。ただ、ハンバーグにしようか、いやそれともステーキで一発かまそうか、ここは無難に…

「エビをガツンと食らいたい向けパスタ」

「エビをガツンと食いたい人向けパスタ」 半額で112円だった甘エビのポテンシャルを最大限に発揮させた。 最高に美味い。 最初に海老の殻を取る。 オリーブオイルでガーリックのみじん切りをペペロンチーノと同じ要領で炒めていき、香りがオイルにうつったと…

日本政府が韓国政府の元徴用工問題の対応に非があるとして対抗措置を講じたという報道に関して。

結論から言うと私は100パーセント日本の対応に反対だ。 理由を述べる前に報道の中身を是正することから始めたい。まず"対抗措置"しばしば禁輸政策と報じられるが、それは間違いだ。今まで簡略化していた手続きを復活させるだけであって禁輸ではない。そこは…